Charla “El libro en Al-Ándalus: de la fabricación del papel a los zocos”, a cargo del bibliotecario, poeta e investigador José Leandro Ayllón. Con presentación de varios libros sobre el tema de la editorial Almuzara. Modera: Héctor Márquez.
11/06/2025 - 19:00 - Librería Proteo - Pta. de Buenaventura, 3 - Málaga
Entrada libre hasta completar el aforo.
Autor y editor de poesía, bibliotecario, investigador sobre el mundo del libro en la época hispanoárabe, escritor y lector a tiempo completo, José Leandro Ayllón es uno de esos seres y sabios singulares que Málaga siempre ha guardado entre sus pliegues. Le hemos invitado a El Tercer Piso de Librería Proteo, donde en época musulmana estuvo una de las puertas de la ciudad y aún pueden verse sus restos arqueológicos, para que el miércoles 11 de junio, a las 19 horas, nos lleve de viaje por el tiempo y el espacio hasta aquellos siglos. Y como estamos en una librería, en su conferencia “El libro en Al-Ándalus: de la fabricación del papel a los zocos” Ayllón abordará todos los hitos del libro hispanoárabe, desde los tipos de escritura y la composición, hasta su venta y su difusión gratuita en bibliotecas. Aprovecharemos también para presentar la mejor bibliografía reciente sobre la España musulmana y sus costumbres, publicada por Editorial Almuzara: Los sabios de Qurtuba, El libro de Al Ándalus, La gastronomía de Al Ándalus e Historia y arqueología de la vida en Al Ándalus. Modera: Héctor Márquez. Con el patrocinio de Fundación Unicaja. Entrada libre.
EL LIBRO EN AL-ÁNDALUS: DE LA FABRICACIÓN DEL PAPEL A LOS ZOCOS
En esta charla-conferencia se abordarán todos los hitos del libro hispanoárabe, desde los tipos de escritura y la composición (manufactura del papel, encuadernación, etc.) hasta su venta (librerías y mercados) y su difusión gratuita (bibliotecas y centros culturales. La charla/coloquio tiene asimismo la intención de renovar la imagen que de la España musulmana se tiene, adentrándose en su cultura y en sus costumbres. Tras la conferencia, y en conversación con Héctor Márquez, presentaremos y recomendaremos varios libros recientes sobre la cultura en Al Andalus publicados todos por la editorial andaluza Almuzara. Los sabios de Qurtuba (Cuando la capital de Al Ándalus alumbró al mundo) de Virginia Luque Gallegos, La gastronomía de Al Ándalus (Los sabores andalusíes que persisten en nuestra memoria), de Francisco de Borja García Duarte, Historia y arqueología de la vida en Al Ándalus, de Cristina Camacho y Rafael Valera y El libro de Al Ándalus (Etnias, lenguas, religiones y castas) de José F. Durán Velasco.
LIBROS RECOMENDADOS
Los sabios de Qurtuba (Cuando la capital de Al Ándalus alumbró al mundo)
Córdoba fue una de las ciudades míticas en la historia del mediterráneo como Atenas, Roma, Bizancio o Florencia. Su esplendor monumental se asocia a su papel como metrópoli de estado, capital de Al Ándalus entre los años 716 y 1031. En Qurtuba y Madinat al-Zahra deslumbraron científicos y poetas que supieron aglutinar e irradiar sabiduría de la Antigüedad y Oriente. Incluso tras su declive y del exilio, brotaron autores que alumbraron la Edad Media asentando las bases del Renacimiento con numerosas aportaciones. Con amenidad y rigor histórico descubriremos a los sabios menos célebres, conoceremos el amor a través de Wallada, Ibn Zaydun, Ibn Hazm y nos acercaremos a los grandes filósofos: Averroes y Maimónides. Sin perdernos la gracia de los zejeleros, arduas polémicas intelectuales, la pericia de inventores o los innovadores tratamientos de médicos de los tres credos religiosos.
Aún hoy sorprende como Los sabios de Qurtuba inspiran y se rememoran en monumentos, calles y edificios de numerosas urbes del mundo.
La autora del libro, Virginia Luque Gallegos, es doble Máster en Arquitectura y Patrimonio, licenciada en Geografía e Historia, y se dedica a la Consultoría y Formación en Gestión Cultural, Patrimonio y Museos. Ha producido y comisariado exposiciones habiendo trabajado en proyectos de cooperación cultural con Marruecos. Estudiosa e investigadora sobre las conexiones históricas entre Al Ándalus y el mundo árabe, también es miembro de la Red de Expertos en Patrimonio Cultural y de la Sociedad Española de Estudios Árabes. Además, ha impulsado numerosos proyectos vinculados a la interpretación y puesta en valor del patrimonio cultural, desarrollo y museografía. Tiene más de una decena de publicaciones en estas materias, como el muy celebrado El legado de al Ándalus. La herencia andalusí y morisca en el Magreb.
Historia y arqueología de la vida en Al Ándalus
Es un libro fundamental y hasta ahora inédito para sumergirse en el día a día de las gentes que vivieron bajo la égida de los grandes emires y califas de Al Ándalus. La proclamación del califato de Al Ándalus en el año 929 trajo consigo la época de mayor prosperidad en las principales ciudades del sur peninsular y, especialmente, en su capital, Qurtuba, que rivalizaría en esplendor con otras históricas urbes como Damasco, Bagdad o Constantinopla. No obstante, hasta ahora poco se había recogido acerca del día a día de sus habitantes, las calles por las que transitaban, sus viviendas, las mezquitas de barrio a las que acudirían a diario, sus baños y zocos… Una década de trabajo de investigación arqueológica en el mayor yacimiento urbano de Europa —los arrabales occidentales de Córdoba— unido al exhaustivo estudio de las fuentes de la época han dado como resultado este extraordinario y esperado libro, que finalmente ve la luz para adentrarnos en la realidad cotidiana de las gentes del Al Ándalus del siglo X. Ilustrado con restituciones a todo color de espacios, infraestructuras y edificios, Historia y arqueología de la vida en Al Ándalus es una de las obras cumbre y más completas de la divulgación histórica que nos transporta a una realidad hasta ahora desconocida.
Sus autores son los cordobeses Cristina Camacho Cruz y Rafael Valera Pérez. Camacho es licenciada en Geografía e Historia, ha dirigido numerosas intervenciones arqueológicas en Córdoba, entre ellas, la AAP Ronda Oeste de Córdoba; también ha participado en otras llevadas a cabo en el Conjunto Arqueológico Madinat al-Zahra —bajo la supervisión de Antonio Vallejo Triano—y en diferentes yacimientos de la provincia, especializándose en arquitectura doméstica y urbanismo andalusíes.
Por su parte, Valera es licenciado en Geografía e Historia, acumula más de veinte años de experiencia como arqueólogo de campo. Actualmente dedica sus esfuerzos a la gestión y difusión del Patrimonio Arqueológico, como el proyecto Arrabales Occidentales de Madinat Qurutba, labor en la que emplea las últimas herramientas de representación en 3D para elaborar restituciones de piezas y edificios históricos.
El libro de Al Ándalus: Etnias, lenguas, religiones y castas
Al Ándalus (en árabe andalusí pronunciado al-Andalús, origen de andaluz) era el nombre dado a la Península Ibérica y sus islas aledañas, equivalente árabe a la Hispania fenicia y latina, la Iberia griega o el Sefarad hebreo. La conquista de al-Andalus por árabes y bereberes musulmanes a comienzos del siglo VIII, incorporó la mayor parte del territorio de la yazirat al-Andalús al vasto mundo islámico, con la consiguiente difusión de su religión y su cultura, fraguadas en Oriente Medio y que se extendían desde Lisboa a Fergana, en los actuales Uzbekistán y Tayikistán.
La variedad étnica y lingüística, la pluralidad religiosa y el orgullo de casta conformarían realidades sociales que aún se prolongarán hasta la Edad Moderna, más allá de la conquista por parte de los reinos cristianos del norte, facilitada en gran parte por los conflictos internos, como la aversión de los musulmanes andalusíes hacia sus correligionarios bereberes, factor decisivo en la debacle política del islam andalusí.
El autor del libro José F. Durán Velasco (Valladolid, 1967) es doctor en filología árabe por la Universidad de Sevilla, con una tesis doctoral titulada Los climas sexto y séptimo en la Geografía de al-Qazwini. En la Universidad de Sevilla ha impartido algunos cursos de extensión universitaria y libre configuración. Es autor de libros como El conflicto árabe-israelí. Una visión no estatolátrica (2009), El islam frente a las otras religiones (2012), Tratado de demonología. De Prometeo a Malak Tawûs, de Ahrimán a Iblis (2013) y Amazonas, mujeres guerreras en la mitología. En colaboración con Xabier Pikaza y Abdelmumin Aya es coautor del Diccionario de las tres religiones (2009) y con Abdelmumin Aya y Zakib Zugari de Palabras de humo (traducción de hadices qudsíes, 2012).
La gastronomía de Al Ándalus (Los sabores andalusíes que persisten en nuestra memoria)
Escrito por Francisco de Borja García Duarte este libro es un viaje por los sabores y aromas de Al Ándalus, desde las mesas de emires y califas hasta la modesta cocina de sus gentes. La gastronomía es uno de los elementos culturales más distintivos de una sociedad. En el caso de la andalusí, es reflejo de su propia mezcolanza: a aquella rica base hispano-romana —común al Mediterráneo—, se suma la islamización y orientalización introducidas por las refinadas élites que buscaban emular a la corte de la cuna del islam: la Gran Siria.
Desde recetarios destinados a las clases más pudientes de la sociedad andalusí —que incluían recetas de complicada y costosa elaboración inasequibles para la mayoría de las gentes— a platos sencillos y populares, muchos de ellos de tradición anterior a la islamización, estas páginas recogen una gran variedad de alimentos y las maneras de elaborarlos, condimentarlos y conservarlos, a partir de los tratados científicos, textos poéticos, tratados de hisba —que regulaban el buen gobierno del zoco—… pero, sobre todo, gracias a dos recetarios andalusíes que se habrían elaborado en el siglo XIII.
La gastronomía de Al Ándalus es un viaje a los sabores andalusíes, desde las privilegiadas mesas de emires y califas hasta la cocina popular, cuya huella aún permanece en nuestro recetario más tradicional.
García Duarte es investigador especialista en Historia Medieval, sobre todo de la época andalusí. Es autor de los ensayos Mozárabes en el origen de los reinos cristianos (Almuzara 2017), Memoria viva del Al Ándalus (2021) y miembro del Centro de Estudios Históricos de Andalucía (CEHA) con el que publicó un trabajo sobre la emigración andaluza en Cataluña titulado El Ideal de Blas Infante en Cataluña, propuestas para una historia del andalucismo en la emigración (2007). De este interés por la cultura y lengua andaluzas, nació su ensayo sobre La literatura en andaluz, la representación gráfica del andaluz en los textos literarios (2013).
José Leandro Ayllón
José Leandro Ayllón nace en Chipiona (Cádiz) en 1958, pero reside en Málaga. Escritor, investigador, editor y bibliotecario. Durante el periodo lectivo de 1981-1983, llevó a cabo tareas de co-dirección en el Aula de Poesía y el Taller de Teatro de la Universidad de Málaga. En este contexto, se encargó de la publicación de la colección literaria “Pa’i” que sería sustituida por “Cuadernillos del grumete”. En 1987 repetirá su amateurismo editorial con “Tirana”, una antología publicada con el patrocinio del Ayuntamiento de Málaga. Ya en los 2000 hablará sobre esta experiencia como editor en “Málaga, 1901-2000, un siglo de creación impresa” (CEDMA, 2009). En ese mismo año aparece Intersombra de José Manuel Hidalgo, con edición a cargo de Ayllón. Aparte de premios, colaboraciones y participación en antologías, ha publicado algunos poemarios, como “Meteora” (Área de Cultura del Ayuntamiento de Málaga, 1998), “Dios y Tabaco” (Padilla Libros, 1999), y “Europa tras la lluvia” (Vernácula, 2008). “Máquinas” (Hallucigenia SF, 2009) es su primer libro publicado de narrativa, que lo es también de ciencia ficción. Lleva toda su vida investigando sobre el libro y las bibliotecas en Al-Ándalus, siendo esta la tercera conferencia que dedica al tema. Está a punto de publicarse el libro Baladas de un psicópata, en la colección El último simio.
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